Les fonctions de l'entreprise

Résumé du document

Cours d'organisation sur les différentes fonctions de l'entreprise. Présentation de trois grandes fonctions telles que la fonction économique qui a pour objectif de satisfaire les besoins des consommateurs, la fonction sociale qui a pour objectif de satisfaire les besoins de salariés et la fonction sociétale.

Extraits

[...] La formation du personnel Permet la compétitivité de l'entreeprise ainsi que l'évolution des salariés Effort de formation de l'entreprise = Dépense de formation / masse salariale brute Evaluation de l'efficacité de la formation : - niveau de l'apprentissage - réaction à chaud - comportement - résultat Coaching : accompagnement relationnel dans le développement du salarié qu'il soit personnel ou fonctionnel. B. L'amélioration des conditions de travail (ACT) Deux axes : - Amélioration des conditions physiques du travail : Sécurité, hygiène, bruit - Aménagement du temps de travail : horaires varaibles, individualisé, travail de nuit Salarié : réduction du temps de trvail : RTT Entreprise : accroitre la productivité, flexibilité. C. La gestion des carrières et des promotions Filières de promotion : suite de postes qui doivent être occupés successivement dans le cadre d'une évoulution de carrtière programmée. [...]

[...] 2 Les fonctions clés de l'entreprise La fonction économique La fonction approvisionnement L'organisation de la fonction Les objectifs de la politique d'approvisionnement A. Les objectifs de coûts Les objectifs de qualités B. Les objectifs de fonctionnement La gestion des achats A. Le rôle stratégique de la fonction achat B. Le marketing achat C. Le choix des fournisseurs La fonction production La gestion des systèmes de production A. [...]

[...] La fonction financière dans la grande entreprise Regroupement des activités par pôles. Décentralisation de la fonction financière. Postes crées : contrôleur de gestion, directeur financier La fonction sociale L'évolution de la fonction personnel Taylor est le premier à parler de fonction personnel. Cette fonction est envisagée comme disciplinaire qui contribue à l'accroissement de la production. Son objectif est d'éviter ou de casser les grèves, la fonction émerge donc en me^me temps que la syndicalisation. De 1950 à 1970 (30 glorieuses), Mayo commence à diffuse les idées de relations humaines. [...]

[...] - pilotage par l'amont : anticipation de la demande. - le principal risque est une mauvaise anticipation de la demande & le sur stockage. (difficulté ; coût stockage) Organisation actuelle : la production à flux tendus : - juste à temps : production doit être égal à la demande - aucune marge de sécurité : aucun stock - fabrication jamais planifié - production déclenchée par la demande - pilotage par l'aval - réorganisation des unités de production : flexibilité technique - Kanban : étiquette : régule la circulation des flux Les outils d'optimisation de la production Un responsable de production peut prendre différents des décisions stratégiques, tactiques ou opérationnelles les outils non mathématiques : - analyse de la valeur : détermine ce qui est mis en oeuvre dans a production, ce qui est source de gaspillage : amélioration de la rentabilité du produit et du rapport qualité/prix - analyse des coûts : liés au cycle d'exploitation, liés à l'importation ou à la localisation : sous-traitance, maximisation du profit - Le recours à la sous traitance (qui s'inscrit dans des stratégies d'impartition) ou externalisation d'une partie de la production ou des services. [...]

[...] Elle est de plus en plus gérée comme un centre de profit à cause de son rôle stratégique. Elle développe une démarche globale, Depuis l'Amont : Analyse des besoins caractérisés : quantitatives & qualitative des produits nécessaires à l'activité de l'entreprise : Recherche de fournisseurs : partenariats avec fournisseurs Depuis l'Aval : Satisfaction maximale du client Le marketing achat Politiques mises en place : La politique de produit : recherche de document, prospection, veille technologique ( Processus de production) La politique de prix: connaissance des prix du marché, Conditions financières des Fournisseurs, analyse de la valeur (outils d'optimisation de la production) La politique de communication : ensemble des moyens de l'acheteur pour aller au devant des fournisseurs (salons savoir provoquer l'offre. [...]