Rezidor SAS: CRM in the hospitality industry
Étude de cas - 9 pages - Logistique
It's a key issue for Rezidor SAS to know who its customers are and what are their needs and expectations in order to align the best strategy in order to target them and to make them more loyal. Moreover, it will allow determining who customers are the most profitable. The CRM vision of the...
Quelle est l'influence du mode de production sur la gestion des stocks et dans quelle mesure ? (2006)
TD - Exercice - 7 pages - Logistique
De nos jours, le stock est un élément primordial pour toutes les entreprises quel que soit leur secteur d'activité. Pourtant, c'est une des choses les plus complexes à gérer au sein de la supply chain. Les entreprises productrices n'échappent pas à cette contrainte. Mais elles doivent de plus...
Les spécificités de la logistique agroalimentaire
Cours - 21 pages - Logistique
Particulièrement réglementé, le secteur agroalimentaire a récemment traversé de nombreuses crises : vache folle, listériose, grippe aviaire… Le consommateur final est devenu de plus en plus sensible à l'origine et la conservation des produits qu'ils achètent. La logistique de ce secteur doit...
Alko
Étude de cas - 9 pages - Logistique
For the past few years, the profits of ALKO have shrunk because of a more active concurrence. Then, the board of directors of this company, which produces lighting fixtures, decided to hire Gary Fisher to try to find a solution to reduce the delivery costs. After having studied how the company...
La distribution et l'analyse de la zone de chalandise
Cours - 9 pages - Logistique
Les intérêts, enjeux, méthodes d'approches, intervenants et résultats de l'analyse de la zone chalandise pour la distribution.
La politique de référencement des fournisseurs dans la grande distribution alimentaire
Dissertation - 32 pages - Logistique
L`expansion, 25 novembre 1993 « Pour devenir fournisseur d'une enseigne, il faut commencer par payer. Payer pour rentrer dans ses centaines de magasins, payer pour être mieux placé sur les linéaires, payer pour participer a ses promotions, payer pour son anniversaire, payer pour assurer sa...
La supply chain chez Coca-Cola France
Fiche - 22 pages - Logistique
Etude de terrain de la supply chain (logistique) de Coca-Cola, réalisée après une série d'entretiens. Etude et description de la suply chain suivies d'une synthèse des points forts et points faibles de cette logistique.
Les codes à barres
Cours - 11 pages - Logistique
Les codes à barres se sont infiltrés dans chaque facette de notre vie; vous les trouverez dans des épiceries, hôpitaux, grands magasins, prisons, fermes, même dans votre propre maison. Ils sont devenus une partie de notre vie quotidienne, mais que sont-ils exactement et que représentent-ils ? Les...
Le zéro papier
Dissertation - 13 pages - Logistique
Avec l'extension d'Internet et la reconnaissance légale de la signature électronique, le concept de dématérialisation connaît un regain d'intérêt dans les entreprises, qui espèrent diminuer leur coût de traitement de l'information tout en fluidifiant leurs processus. Le concept...
Le Pert
Cours - 3 pages - Logistique
Le PERT (ou ‘Program/Project Evaluation and Review Technique') est une technique permettant l'ordonnancement et le contrôle des programmes. C'est une technique qui a été créée à la fin des années cinquante par la marine américaine dans le but d'avoir un gain de temps dans la réalisation des...
La conception et l'organisation des entrepôts
Cours - 16 pages - Logistique
Un stock a ses raisons d'être dans la Supply Chain et il serait dangereux d'en ignorer les bénéfices en prenant un stock 0 à tout prix. La fonction première d'un stock est de constituer un "réservoir" permettant de combler les différences entres flux amonts et avals.
La gestion de la chaîne logistique globale : concepts et modélisation
Cours - 12 pages - Logistique
Cours sur les concepts et enjeux de la chaîne logistique globale, logistique des approvisionnements et de la distribution, aperçu sur la « supply chaîn » et la « supply chaîn » Management.
L'entrepôt de stockage et la distribution au coeur de la supply chain
Cours - 18 pages - Logistique
Pour échanger, il faut transporter, transport des produits des centres de production aux centres de distribution. Ainsi la logistique concerne l'ensemble des opérations de transport, de stockage, d'allotissement, de distribution, de dédouanement de la marchandise permettant de la mettre à...
Le supply chain management - publié le 06/12/2007
Dissertation - 18 pages - Logistique
En effet, avec l'avènement d'un climat concurrentiel exacerbé, il est nécessaire de capter et de conserver les clients. Pour cela, il faut maintenir les prix au plus bas, innover et surtout être très rapide, et la seule solution aujourd'hui est la coopération entre l'ensemble des...
Sourcing et controle qualité dans la vente à distance
Cours - 91 pages - Logistique
Présentation du Sourcing et contrôle qualité dans le cadre de la vente à distance exploitable par des professionnels et étudiants recherchant des informations sur toute la logique amont : des achats à la livraison de la marchandise. Illustré par des exemples concrets de calcul de coût complet...
Logistique internationale (mode de transport, paiement, incoterm...)
Cours - 9 pages - Logistique
Cours de Logistique en école de commerce Master Achats Internationaux et Supply chain Management. Support destiné aux étudiants ou professionnels de la logistique. Description des différents incoterms, leur utilisation. Les différents modes de paiement (SWIFT, CREDOC, remise documentaire, lettre...
Recherche récurrente d'évènements: outils techniques pour une optimisation du travail
Dissertation - 85 pages - Logistique
Le temps consacré actuellement par les pigistes de la société Relaxnews afin de mettre à jour la base de données des évènements culturels et de loisirs m'a amené à étudier les solutions qui pourraient être employées afin de leur faciliter le travail. De plus, il est également à souligner que les...
L'externalisation: enjeux et limites
Dissertation - 15 pages - Logistique
Depuis la fin des années 1980, sur fond de crise économique, les entreprises ont externalisé des activités périphériques. Cette démarche était essentiellement motivée par des raisons de réduction des coûts, des charges salariales et le manque de capacités internes. L'externalisation a ensuite...
Les risques liés aux installations de climatisation dans le bâtiment
Dissertation - 12 pages - Logistique
Avant 1870, les principales maladies infectieuses humaines d'origine bactérienne, virale, ou parasitaire sont connues: peste, choléra, fièvre jaune, tuberculose ou variole. Entre 1870 et 1890, la quasi-totalité des bactéries néfastes pour l'être humain ont été découvertes. Un siècle plus tard, en...
Le Juste à Temps est-il un mode de gestion des stocks qui permet de réduire les coûts dans l'entreprise ?
Fiche - 11 pages - Logistique
Synthèse d'une page sur la problématique suivante : Le Juste à Temps est-il un mode de gestion des stocks qui permet de réduire les coûts dans l'entreprise ? L'auteur met en annexe les documents utilisés afin d'illustrer sa synthèse. Le tout dans le cadre de l'épreuve de...
Les nouvelles technologies dans l'hôtellerie. (Internet et «software» de réservation)
Dissertation - 6 pages - Logistique
Depuis une dizaine d'année l'évolution technologique des pays industrialisés est comparable au progrès technique acquis lors de ce dernier siècle tout entier, malheureusement l'homme n'est pas capable d'assimiler et de suivre toute la découverte dans ce secteur, en effet cette dernière est très...
Fiche individuelle d'évaluation renforcée à la sécurité
Fiche - 2 pages - Logistique
Lors de l'accueil sécurité d'un nouveau embauché, cette fiche permet de faire passer une petite évaluation, de définir les points de sécurité à renforcer et d'attribuer un parrain.
La gestion des stocks - publié le 24/10/2007
Cours - 8 pages - Logistique
Cours généraliste sur la gestion des stocks, ainsi que sur la méthode de "la quantité économique à commander (QEC)" pour la minimisation des coûts, les différents niveaux de stocks et l'aspect pratique de la gestion des stocks.
La gestion de la chaîne d'approvisionnement
Cours - 6 pages - Logistique
Exposé de logistique sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement.
Le transport terrestre
Dissertation - 23 pages - Logistique
Dans le processus de mondialisation de l'économie, les transports ont joué et jouent un rôle primordial. Le passage à la globalisation et à l'intensification des échanges internationaux a en effet été favorisé par les évolutions techniques des transports telles que l'augmentation de...
Les objectifs de la fonction approvisionnement
Fiche - 2 pages - Logistique
L'achat des biens de production, matières premières, marchandises ou services divers nécessaires au fonctionnement d'une entreprise et les choix réalisés affectent largement sa rentabilité. L'importance d'une politique d'approvisionnement n'est plus à démontrer. Ses objectifs doivent être...
Document pédagogique : le juste à temps
Cours - 13 pages - Logistique
Le JAT n'est ni un ensemble de recettes ni une méthode miracle mais, plutôt une philosophie et un mode d'appréhension des problèmes.
La création d'une plateforme logistique
Dissertation - 13 pages - Logistique
Dans les années 1970, les entreprises ont pris conscience de l'importance que pouvait avoir la fonction logistique dans la réduction des coûts. Porter identifie d'ailleurs la logistique comme un avantage concurrentiel possible pour les entreprises. Les plates-formes logistiques, qui se sont...
Fiche technique évaluation de la supply chain
Fiche - 1 pages - Logistique
Les exigences sans cesse croissantes des clients en matière de performances de livraison créent une attente forte en matière d'efficacité, de flexibilité et d'efficience dans la gestion des flux physiques et d'informations au sein de l'ensemble des parties prenantes de la supply...
Etiquette des produits dangereux
Fiche - 9 pages - Logistique
Les étiquettes des produits chimiques donnent des informations sur la manipulation et les dangers des produits chimiques. Les symboles de risques, le nom et l'adresse du fabriquant, le nom du produit et les risques particuliers du produit. La Communauté Européenne à prescrit un système...
