Le calcul des previsions des chaines

Thèmes abordés

Production journalière, previsions des chaines, calcul de previsions, services organisationnels, entreprise

Résumé du document

Les services organisationnels de l'entreprise :
•Le Bureau d'étude,
•Le Bureau des méthodes,
•Le planning.
Bureau d'étude:
-Sélectionne les tissus,
-Exécute les prototypes,
-Exécute les patrons de base,
-Définit le label de qualité (haut, moyen et bas de gamme),
-Définit les tolérances.
La planification est une méthode graphique de représentation de l'ordonnancement. Le terme planning caractérise les tableaux matérialisant et visualisant l'ordonnancement.

Extraits

[...] Le calcul des previsions des chaines Rappel Les services organisationnels de l'entreprise : Le Bureau d'étude Le Bureau des méthodes Le planning Bureau d'étude Sélectionne les tissus Exécute les prototypes Exécute les patrons de base Définit le label de qualité (haut, moyen et bas de gamme) Définit les tolérances Bureau des méthodes Choisit le mode de travail (main, machine) Aménage les ateliers Implante les machines Définit les modes opératoires Définit les temps (chronométrage, GSD ) Equilibre la répartition du travail Etablit le catalogue de temps Prépare les gammes de montage planning Prévoit l'enclenchement des commandes Calcule les délais de fabrication Fixe les dates de livraison Décide de l'augmentation ou de la diminution des horaires de travail Décide de l'approvisionnement en fonction des besoins de la fabrication Etude les prix de revient Contrôle l'avancement des commandes Suit jours après jour l'exécution du travail Planification Définition : La planification est une méthode graphique de représentation de l'ordonnancement. Le terme planning caractérise les tableaux matérialisant et visualisant l'ordonnancement. [...]

[...] Formules Potentiel : la capacité Charge Durée de production Objectif par jours Production Etude de cas Données : Le service ordonnancement à programmer une série des commandes sur son planning, le service lancement a lancé une commande de 100 vestes le 20 juin à 8 h A quelle heure et à quel jours le planning d'ordonnancement doit prévoir le lancement de la commande suivante ? Semaine : de lundi au samedi inclus Horaire de 8h à 12 h et de 13h à 17h De 8 h à 13h le samedi Ouvrières 50 Temps prévu ou valeur du travail ou temps gamme = 180 mn Solution Charge = quantité ( Tp = 100 ( 180 = 1800 mn Potentiel = Présence/j ( Nombre de personnes = 480 ( 50 = mn Durée = charge / potentiel = 18000/24000 = 0.75 j = 6 h En tenant compte d'une heure de pause le nouveau lancement commence à 15 h Etude de cas Dans ce cas on va analyser deux types de lancement successifs : Ne tenant aucun compte des degrés de similitudes entre les modèles La seconde méthode tient compte de ces similitudes Données : Temps de présence journalier 8h = 480 mn Effectif groupe 20 L'ordre de lancement tient compte des degrés de similitudes les plus proches entre les modèles et 2ème critère on commence par les quantité les plus important Remarque En utilisant le document de bureau de méthode concernant l'accoutumance et une étude détaillée concernant l'allure au cours de passage d'un modèle à un autre en tenant compte du degré de similitude Prévisions planning et production journalière Les formules Délai de fabrication des 5 séries = 12.6 jours Remarque : Malheureusement un décalage de dates provoqué par des retards au niveau des montages se traduit par un décalage en chaîne de toutes les séries Ce retard est dû : Changement de modèle (accoutumance Rendement d'atelier Absentéisme Et les HS Tableau suivi de production Le coût de revient de N jours de fabrication s'élevé à = Nbre de jours Coût Mn présence par jours ×effectif Dans ce cas le coût de revient théorique est 12.6 480 20 = 241920 F (2F c'est le coût mn ) Dans ce cas le coût de revient pratique est 16 480 20 = F (2F c'est le coût mn ) Si en tient compte de degré de rassemblement (similitude) entre les modèles il est possible de diminuer les délai de fabrication. [...]

[...] ( Représenter le planning de la chaîne 1 si la date de livraison des trois modèles est le Samedi 17 Mars ( Représenter le planning de la chaîne 2 si la date de lancement des modèles Soutien gorge est le Lundi 12 Février, et à la suite on lance la culotte. ( Calculer la date de Livraison des modèles de la chaîne 2 Ordonnancement Lancement Algorithme de johnson Un entrepreneur du bâtiment se trouve confronté à la situation suivante : 3 chantiers B et C sont à débuter, et sur ces chantiers équipes vont se succéder pour effectuer les travaux de terrassement, de gros œuvre et de second œuvre. [...]

[...] Voici les temps prévisionnels d'intervention de ces équipes sur les chantiers : Le plus petit total est il est sur le second ligne et correspond au chantier B : on terminera donc par ce chantier, il c'est l'attente pour la première (terrassement) Le plus petit chiffre suivant est 7 pour le chantier A et se situe sur la première ligne : on commencera par celui ci car c'est un chiffre d'attente pour la dernière équipe (second œuvre) On complétera avec ce système l'ordre d'exécution des chantiers en partant des extrêmes pour aller vers les chantiers intermédiaires L'ordre est donc A C B (c'est qui est vérifié graphiquement déjà). [...]

[...] En utilisant le tableau des donné fourni par le bureau d'étude Remarque Pour les jupes : sont très ressemblant entre eux légèrement ressemblant avec catégories pantalons différents avec catégorie chemisiers Pour les pantalon : sont très ressemblant entre eux légèrement ressemblant avec catégories jupes différents avec catégorie chemisiers Pour les chemisiers : sont très ressemblant entre eux différents avec catégorie pantalons et jupes Gain exprimé en jours 16 - 14.3 = 1.7 j Gain exprimé en en franc = 2 * 480 * 20 * 1.7 = F Etude de cas 3 Présence journalière = 8 h Rendement atelier Absentéisme = Groupe 1 = 28 personnes Groupe 2 = 28 personnes Modèle Besma Temps prévu = 16.01 mn Modèle Amel Temps prévu = 11.43 mn Modèle Thouraya Temps prévu = 19.93 mn EXERCICE : Temps de présence/jour = 510 mn Chaîne : 1 Article : Soutient gorge Chaîne : 2 Article : soutien gorge Article : culotte Calculer la production journalière et la durée de fabrication pour chaque modèle pour les chaînes 1 et 2. Représenter un calendrier du mois Février et Mars. [...]