La logistique d’un grossiste en matériaux

Résumé du document

La prévision qualitative :

La méthode de sondage d'opinion : C'est une enquête proposée auprès des vendeurs et distributeurs qui permet à l'entreprise de connaître la demande des consommateurs en termes de préférence.

La méthode de comparaison : C'est un moyen de prévoir l'intérêt d'un produit grâce aux ventes des années passées. On peut la caractériser par une courbe à laquelle est attribué un pourcentage d'évolution, cela permet d'évaluer les tendances futures. C'est une méthode souvent employée dans les entreprises.

La méthode de Delphes : Elle se base sur des experts qui étudient l'évolution du marché dans une catégorie ou un secteur de produit.

Les études de marché : Contrairement au sondage d'opinion destiné aux vendeurs et distributeurs, cette méthode s'adresse aux consommateurs. Elle existe sous forme de questionnaire qui permet d'anticiper leurs préférences.

Extraits

[...] Ils portent la responsabilité si une faute survient. - Employés bureautiques : Ce sont les employés engagés pour aider le responsable dans l'exécution des taches qui lui sont confiés, ils peuvent aussi avoir une responsabilité de signataire. - Des caristes : Nous pouvons les retrouver dans plusieurs étapes du cheminement des marchandises, à l'arrivée des marchandises, à leurs mises en stock ou encore lors de leurs chargements pour l'expédition. - Les préparateurs de commandes : Ce sont des employées qui déstockent les produits que les clients commandent à la société. [...]

[...] Lorsque la superficie ne permet pas au personnel de disposer d'un tel service. Le contrôle qualité devra être effectué par les manutentionnaires eux-mêmes au risque d'une perte de temps assez importante. Puisque le chauffeur n'aura pas la possibilité de repartir tant que la totalité de la marchandise détériorée n'aura pas été vérifiée. Il est possible aussi que le chef de quai décide de contrôler des pièces dont l'emballage est correct, mais où la pièce contenue pourrait être détériorée. La zone de stockage Cette zone est caractérisée par un stock qui est géré de manières différentes selon les entreprises. [...]

[...] Chaque opérateur se voit confier une liste de prélèvement chaque jour afin de constituer les expéditions produites. Après un picking dans l'entrepôt, les marchandises sont conduites dans cette zone où la liste de prélèvement est vérifiée avec les références produites et les quantités qui viennent d'être prélevées en stock. Cette zone consiste principalement à trier puis regrouper les produits (à l'aide de leur référence) par commande. Dans le cas d'une préparation de commande en détail, le produit une foi triée et regroupée avec les biens de la même commande, est marquée sur sa référence pour plus de clarté dans l'identification par le réceptionniste. [...]

[...] Ceci pourra poser certains problèmes pour le stock puisqu'il n'y aura pas le nombre de pièces attendues. La zone de stockage a. Méthode de stockage Pour chaque grossiste en matériaux, le stockage peut être interne ou externe au dépôt selon le type de marchandises. La manière d'entreposage se fera en flux tendus tout en essayant de réduire le stock à son minimum, mais cette méthode de stockage reste tout de même la meilleure. Malgré les inconvénients qui peuvent en découler. La méthode de stockage utilisée est fixe invariable. [...]

[...] Une fois la marchandise arrivée dans l'entrepôt, celle-ci est placée sur des infrastructures permettant d'optimiser les emplacements dans l'entrepôt. Pour retrouver la marchandise stockée dans l'entrepôt, les acteurs de celui- ci utilisent la codification. Elle prend différentes formes telles que le marquage au sol ou encore l'étiquetage. Cette traçabilité se fait grâce à des logiciels, telle que SAP, utilisé par les acteurs de l'entreprise. Exemple de codification : La zone de traitement de sortie des marchandises Cette zone concerne les opérations de préparation de commande client, d'expédition ainsi que de livraison du client. Il existe des sous-zones. [...]