L'entreprise face aux enjeux de la gestion de la chaîne logistique

Résumé du document

Le contexte concurrentiel actuel accentue la pression sur les coûts mais aussi les exigences de service et de qualité, et à ce titre les décisions stratégiques et tactiques rendent nécessaire une organisation capable de gérer les flux ? L'adaptation de l'offre à la demande n'est plus recherchée par des stocks coûteux qui ne correspondent pas nécessairement aux attentes des clients mais par une organisation capable de réagir vite.
La logistique, gestion des flux tant internes qu'externes à l'organisation revêt aujourd'hui une importance capitale. La logistique représente l'ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d'une quantité d'un produit à l'endroit et au moment où la demande existe. Elle est le maillon opérationnel de la flexibilité et de la réactivité recherchée. Cette gestion des flux nécessite alors la maîtrise de l'espace et du temps. Les problèmes du gestionnaire sont toujours les mêmes : trouver des compromis entre les contraintes pour dégager de la valeur, de la richesse et satisfaire au mieux des clients ; mais le cadre spatial et temporel est différent ; il faut le plus souvent gérer sur toute la planète et en temps réel.
L'importance de la logistique devient aujourd'hui stratégique et conduit certaines entreprises à ériger un service ou une fonction logistique dans leur structure, afin d'avoir un pilotage plus global, transversal et performant de ces flux. On est avec l'apparition de la Supply Chain Management à l'heure d'une gestion intégrée des flux : gestion intégrée des processus opérationnels (gestion de la demande client allant de l'administration des ventes jusqu'à la livraison, gestion des programmes de fabrication de produits finis et d'approvisionnement des matières premières), gestion des processus décisionnels à court et à long terme.
Pourquoi la gestion des flux devient-elle stratégique pour les entreprises, tant dans le domaine de la production et de la distribution ? Quelle est l'importance actuelle de la logistique ? Quel est l'impact de la Supply Chain Management sur les performances de l'entreprise ? Comment gérer de façon intégrée les flux tant internes qu'externes ? Avec quelles variables ? Avec quels indicateurs de performances ? Quelles sont les difficultés de mise en place de la Supply Chain Management ?.
Avec le développement de la Supply Chain Management, les performances de l'entreprise peuvent s'améliorer mais il convient de prendre en compte les limites perceptibles des conséquences des solutions retenues par les logisticiens, notamment dans le cadre de le cadre de la production, de l'approvisionnement et de la distribution à flux tendus (problématique).
Pour répondre à cette problématique, nous montrerons dans une première partie, que la gestion de la chaîne logistique conditionne la performance de l'entreprise, et dans une deuxième partie que les modalités de sa mise en place reposent sur des conditions de réussite (plan).

Extraits

[...] Le pire ennemi de la Supply Chain est la mentalité des organisations traditionnelles. Par exemple, un directeur des ventes peut court-circuiter le processus existants pour imposer une livraison non programmée à un bon client, désorganisant les expéditions de la semaine suivante. De nombreux programmes de supply chain commencent par reconcevoir les processus ; à partir de quoi on élabore un tableau de bord plus ou moins complet destiné à mesurer les progrès. Pourtant dans la réalité 80% des indicateurs d'un tableau de bord sont connus et indépendants des processus précis qui seront mis en place. [...]

[...] Le troisième principe s'appuie sur le repérage des signaux du marché pour planifier en conséquence les opérations. En effet, la concurrence, la volatilité de la demande et les promotions permanentes rendent de plus en plus difficile la mise en place d'un système de prévisions fiables. La solution la plus efficace consiste à effectuer des prévisions conjointes à tous les acteurs (fournisseurs, producteurs et distributeurs) afin d'optimiser l'allocation des ressources. La quatrième principe consiste à différencier le produit le plus prêt possible du client. [...]

[...] Le premier indique la capacité de l'entreprise à s'adapter aux variations de la demande en quantité. Par exemple à un contrat de 10000 pièces par semaine correspondront des livraisons moyennes journalières de 2000 pièces 15% selon le souhait du client. Le second précise le délai nécessaire, lorsque l'on a prévu de fabriquer un produit donné, pour modifier son plan de fabrication, réorganiser son processus et passer à un autre article. On entend par niveau de service la probabilité de satisfaire la demande dans un délai donné. [...]

[...] De ce fait, il supervise les approvisionnements, la planification de la production et la distribution physique. A partir de la demande clients, il doit prévoir toute l'organisation de la chaîne jusqu'aux livraisons des fournisseurs aux usines du groupe. Son domaine d'action est transversal alors que le plus souvent les structures verticales perdurent dans l'entreprise. D'où la nécessité de placer à ce niveau un homme de dialogue, capable de s'imposer auprès de ses homologues du marketing, des finances mais aussi d'intégrer les objectifs de chaque fonction afin d'obtenir des décisions collégiales, visant à la satisfaction du client final. [...]

[...] Pour cela, elles doivent concevoir la chaîne logistique dans sa globalité et cibler sur des résultats tangibles non par unités fonctionnelles mais quant à la coordination des activités au sein de la chaîne afin de dégager de la valeur pour les clients tout en augmentant l'indice de profitabilité de chaque maillon de la chaîne. La Supply Chain, concept moderne de la gestion de la chaîne logistique s'appuie sur l'intégration de l'ensemble des flux physiques, d'informations depuis les clients des clients jusqu'aux fournisseurs des fournisseurs. Elle recouvre un champ d'activités très large allant de la conception, l'achat, la production, la distribution jusqu'au soutien logistique et au recyclage. L'optimisation de la Supply Chain repose sur sept principes de gestion des flux. [...]