Les principaux pôles de la gestion : gérer les ressources

Thèmes abordés

Géstion des ressources, gestion de la production, gestion de la logistique, politiques de production, modes de production, systèmes de production, production toyotiste

Résumé du document

L'objectif de cette fiche de cours est de comprendre comment on organise en amont la production. Comment l'ordonne-t-on ? Comment la produit-on ?
Le but de la chaîne logistique, c'est d'assurer l'approvisionnement de l'entreprise tout en gérant les stocks dans un but de produire.
Il va falloir être efficace, donc permettre à l'entreprise de faire plus de profit, et gérer les stocks (produire, mais pas trop), ce qui demande de la place, de l'argent.

Extraits

[...] Les principaux pôles de la gestion : gérer les ressources Introduction Comment est-ce qu'on organise en amont la production ? comment on l'ordonne ? comment on produit ? [...]

[...] Un groupe de personne s'occupe d'un processus de production, on invite les gens à faire preuve d'initiative, on favorise le sport et les loisirs. Les objectifs du toyotisme et ses moyens Modularité, on reste sur de la production en série mais on module La différenciation retardée on adapte le produit au client en aval du processus de production, (personnalisation par le consommateur) La différenciation perceptuelle, mettre en valeur une caractéristique du produit en fonction de la clientèle visée Réussir à faire du sur mesure pour tout le monde, modularité et différenciation : avoir de la qualité, de la personnalisation et produire à grande échelle Les deux piliers du toyotisme La recherche de flexibilité : gestion à flux tendus (objectif 1èr : avoir 0 stock pour cela il faut être en sur capacité d'utilisation des machines, avoir un personnel flexible, production en aval) Recherche de la qualité : mise en place de système de contrôle de qualité, tester les produits avant de les vendre, charte de qualité La gestion de la logistique L'objectif est de supprimer les stocks. [...]

[...] Le but de la chaine logistique c'est d'assurer l'approvisionnement de l'entreprise tout en gérant les stocks dans un but de produire. Objectifs : Être efficace : permettre à l'entreprise de faire plus de profit Gérer les stocks (produire mais pas trop) : demande de la place, de l'argent La gestion de la production Elle englobe la gestion de la logistique, prend l'ensemble du processus de production Objectifs et contraintes Tenir compte d'un processus de qualité, Contraintes de qualité, délais et le coût de transaction. [...]