La gestion des approvisionnements

Résumé du document

On évalue les entrées à leurs coûts d'achats et on évalue les sorties par l'une des méthodes suivantes :
- La méthode du CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré).
- La méthode FIFO (First In First Out) appelée aussi PEPS (Premier Entrée Premier Sorti).
- La méthode LIFO (Last In First Out) appelée aussi DEPS (Dernier Entrée Premier Sorti) (...)

Extraits

[...] ( La détermination de la part du stock dans l'actif On tire la valeur des stocks à partir du bilan Part des stocks dans l'actif = (Ce ratio se calcule à partir du bilan, il permet d'évaluer et de mesurer la part de stocks dans le patrimoine de l'entreprise ( L'entreprise peut faire des comparaisons de cette part dans le temps (exemple entre N-1 et ( L'entreprise peut faire des comparaisons de cette part avec ses concurrents ( La détermination du coefficient de rotation et de la durée du stockage Ces deux ratios donnent une idée sur la façon ou la manière dont les stocks sont gérés. [...]

[...] Ils peuvent être calculés pour les marchandises achetés (cas d'une entreprise commerciale) ou pour les matières premières consommées ou les produits finis fabriqués (cas d'une entreprise industrielle). La base du calcul de ces deux ratios est le stock moyen, en effet : Stock moyen = Alors Coefficient de rotation des stocks = Donc Durée du stockage = = Avec A : coût d'achat des marchandises vendues, coût de production des produits vendues ou coût d'achat des matières premières consommées. [...]

[...] La gestion prévisionnelle des stocks La gestion prévisionnelle des stocks intéresse aussi bien les produits fabriqués que les produits achetés (marchandises, matières premières, ( La détermination de la quantité à acheter Pour déterminer le nombre optimal de commandes soit on utilise le tableau de l'activité 5 page 71 et on choisit N qui correspond au coût total d'approvisionnement le plus faible. Soit on utilise la formule de Wilson. [...]