Lune de miel et commerce international

Résumé du document

Yves MICHAUD, jeune ingénieur chimiste et fondateur de la société en 1920, fut un homme passionné et inventif qui se consacra entièrement à l'élevage des abeilles et à la production de miel.
Dès 1936, les premières exportations de miel ont lieu vers l'Allemagne et la Hollande. Forte de cette expérience, la famille Michaud créa en 1959 la marque nationale « Lune de Miel ». Ainsi la connaissance de leur produit n'a cessé de progresser, allant de pair avec l'amélioration constante de sa présentation commerciale. La S.A.R.L. se transforme alors en S.A. en 1962.
Alors que la société renforce sa position de premier conditionneur de miel français, Vincent Michaud, alors âgé 32 ans et directeur d'un hypermarché du groupe Auchan, prend la succession de son père Bernard Michaud en 1990. Son but est de faire du miel un véritable produit « plaisir ». En 1992 il fonde la holding Vincent Michaud Investissement (V.M.I) qui va permettre de se développer sur le plan international et qui détient 95% du capital de la société Bernard Michaud S.A. Une filiale espagnole, Tierra y Oro est créée à la même époque.
Il développe les marques « Lune de Miel » et « Miel l'Apiculteur » avec la création successive de nouveaux produits. Le chiffre d'affaire progresse rapidement : + 20 % en 1994 et + 30 % en 1995 alors que le marché du miel est en stagnation.
En 1996, une cellule export est créée. Puis en 1998, après l'obtention de la norme ISO 9002, Bernard Michaud déménage de quelques kilomètres vers Gan sur son nouveau site de production. L'entreprise se diversifie et intègre de nouvelles activités : fabrication et négoce de bonbons, pains d'épice et sirop d'érable. Avec le rachat de la marque « Ours Brun », l'entreprise se positionne sur de nouveaux marchés tels que les jardineries, les parapharmacies, les RHF (Réseaux Hors Foyers) et propose de nouveaux produits à base de miel (sucettes, nougats, confitures)
La société Famille Michaud Apiculteurs est donc à ce jour leader sur le marché français du miel et investit de plus en plus le marché international en concentrant son savoir faire sur un seul métier : La Production, la Sélection et la Distribution de miels de qualité.

Extraits

[...] Nom du chargeur. Port d'embarquement et de débarquement. Description de la marchandise : quantité, poids, marque. La mention fret payé ou payable à destination. La mention "original" et le nombre d'originaux émis. La date, le lieu de l'établissement et de mise à bord ainsi que la signature de la compagnie maritime ou de son agent. Le document de transport par route. (art. 28) Il s'agit de la lettre de Voiture Internationale type C.M.R. [...]

[...] Tous les pays dans lesquels la société exporte sont listés en annexe 3. CIRCUIT LONG : Le secteur des jardineries, de la restauration hors foyer et les circuits longs, dont les principaux clients sont Métraldis, Accor, Primo, Ducs de Gascogne, Total, Gamm'vert, Bricomarché Le marché du miel en France Marché du miel dans les Hypermarchés et Supermarchés. Chiffres de 2002. Marché en volume : tonnes Marché en valeur : 86,7 Profil du consommateur : couple de + de 65 ans, sans enfants, avec un bon niveau de pouvoir d'achat Tendances de consommation : - Se Faire plaisir par l'achat d'un produit mythique - Prendre soin de sa santé et de son bien-être - Utilisation pratique - Conditionnements plus petits Position de l'entreprise sur le marché : Français L'entreprise est présente dans toute la grande distribution française et détient une Part de Marché de Le marché du miel à l'international La production de miel(en tonnes) : Exportations de miel (en tonnes) Les principaux acteurs mondiaux de la production de miel, sont : La Chine, puis l'Union Européenne, l'Argentine, les Etats-Unis et enfin le Mexique. [...]

[...] 23) Ce titre de transport, par lequel le capitaine reconnaît avoir mis à bord les marchandises et s'engage à les acheminer au port de destination désigné, est établi en plusieurs exemplaires dont: - un pour le capitaine (connaissement chef) - un pour l'armateur - et les autres pour le vendeur. Le porteur légitime d'un connaissement original a un droit sur la marchandise. Le retrait de la marchandise s'effectue contre remise d'un original, les autres devenant sans effet. Les mentions obligatoires du connaissement : Nom du transporteur et nom du bateau. Nom du destinataire de la marchandise à ordre et endossé en blanc, ou à ordre dénommé ou nominatif). Personne à notifier (à l'arrivée du bateau). [...]

[...] Le prix de vente comportant les frais se monte à 7 500€. En tant qu'acheteur de marchandises à l'étranger, vous pouvez avoir quelques "craintes" sur le déroulement de l'opération Mais Monsieur Bô est dans le même cas. Comme vous venez de le constater, de nombreux problèmes se posent pour vous, comme pour Monsieur Bô. Le crédit documentaire est la seule méthode universellement admise qui permette de réaliser un compromis acceptable sur le plan commercial en prévoyant un paiement contre des documents représentant la marchandise, et permettant le transfert des droits de cette marchandise. [...]

[...] Cependant, il est tout de même plus complexe d'en venir à bout. La mise en œuvre des recours en cas de contentieux présente des difficultés supplémentaires auxquelles l'entreprise doit être préparée. La gestion du risque par l'entreprise s'opère en quatre temps : Identification du risque : Il s'agit d'abord d'identifier la source du risque, qu'il soit politique ou commercial. Recherche de l'information La collecte d'informations est un pas important pour prévenir tout risque. Ainsi toute documentation provenant de la Coface ou bien de la Chambre de Commerce et d'Industrie est essentielle. [...]