Dans le cadre de notre formation, il nous a été demandé de mener un projet
[...] Grace à l'inventaire des stocks (notamment d'entrées et de sorties de matières premières), on en déduit le cout d'achat de la matière consommée. C'est ce dernier qui entrera dans le cout de production. Dans la phase production, pour chaque produit on calcule le cout d'achat des matières consommées, ensuite les couts de la main d'œuvre directe et indirecte de Mélange, de Cuisson et d'empaquetage ; on détermine ainsi le cout de production des produits fabriqués. De même, grâce à l'inventaire des stocks (entrées et sorties de produits finis), on en déduit le cout de production des produits vendus. [...]
[...] de 24 Comptabilité Analytique et Systèmes d'Information CA" fait diminuer le cout de revient du produit P1 mais augmenter le cout de revient du produit P2. Nous estimons normal que l'impact des décisions ne reste qu'au niveau produit, et non au niveau global, car la charge de la section Distribution est directement ajoutée au cout de fabrication de la production de P1 ou de P2 vendue Les autres variations Assez logiquement, et sans d'autres explications, on peut tout de suite dire que le CA augmente avec le prix unitaire de vente des produits et donc la rentabilité par la même occasion. [...]
[...] En effet, les 8 Comptabilité Analytique et Systèmes d'Information données que nous recevons de l'énoncé ne peuvent être utilisables directement. Il est donc nécessaire de passer par cette étape de traitement des données afin d'en tirer des informations directement utilisables dans les formules. Les premières données à exploiter sont celles de la nomenclature des produits P1 et P2. En effet elles permettent de calculer la consommation en Kg de matières premières, ainsi que la consommation en heures de main d'œuvre humaines et machines, nécessaires à la production de P1, de P2 et de la production totale. [...]
[...] La procédure que nous avons suivie pour déterminer le seuil de rentabilité de l'entreprise est la suivante : i. Rappels des données connues : ü quantité vendue de chaque produit Q1 et Q2 ü le prix unitaire de chaque produit Pu1 et Pu2 ü le chiffre d'affaire de chaque produit CA1 = Pu1 * Q1 et CA2 = Pu2 * Q2 ü les couts variables unitaires CVu1= CV1 / Q1 et CVu2 = CV2 / Q2 ü les couts fixes CF1 et CF2 ii. [...]
[...] Enfin, on s'intéressera aux couts hors production. Il s'agit essentiellement des couts indirects de distribution, et éventuellement des couts indirects des centres d'Administration, Direction Générale et Entretien selon que chacun soit sont défini comme principal. Dans le cas contraire, la totalité des charges de la section définie comme auxiliaire se verra répartie dans les autres sections principales. (cf. feuille "Traitement des Données"). Une fois les charges hors production déterminées, on en déduit le cout de revient des produits vendus qui n'est autre que la somme du cout de production des produits vendus et des charges hors production. [...]
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