Le contrôle de gestion : les principales méthodes de calcul des coûts

CORBILLON N.

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Le contrôle de gestion : les principales méthodes de calcul des coûts

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Thèmes abordés

contrôle de gestion, principales méthodes de calcul des coûts, valorisation des stocks, coûts à base d'activités, coût partiel

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L'expression « contrôle de gestion » a été l'objet de plusieurs interprétations. Cette expression est la traduction du concept anglo-saxon « management control » qui signifie : maîtriser la gestion ou maîtrise du pilotage. Le sens français de l'expression est souvent interprété comme vérifier la gestion. Néanmoins, l'examen approfondi du vocable actuel nous permet de dire qu'il y a eu les substitutions suivantes : Contrôle par maîtrise et Gestion par management c'est de ce sens que le contrôle de gestion sous-entend la maîtrise du management. Le contrôle de gestion a subi une grande transformation liée à l'interaction entre l'entreprise et son environnement dans la mesure où le contrôle de gestion se développe le plus souvent en périodes de difficultés et parfois d'urgence pour répondre à un besoin d'information. Nous pouvons donc dire que le contrôle de gestion a pour vocation la gestion du système d'information de gestion (SIG) en vue de recueillir des données économiques et financières internes et externes nécessaires à l'entreprise et ensuite la communication de ces informations sous forme d'un tableau de bord aux responsables de l'organisation. Ces informations leur procurent conseils et assistance pour leur faciliter l'exécution de leurs missions.

Sommaire

I. Introduction
A. Les objectifs du cours
B. Les missions du contrôle de gestion en entreprise

II. Généralités sur les coûts et les méthodes de leur calcul
A. Définition des concepts clés
B. Le concept de coût
C. Les méthodes d'analyse des coûts
D. Les charges incorporées aux coûts

III. Valorisation des stocks et tenue de l'inventaire permanent
A. L'évaluation des sorties de stock
B. L'influence du choix de la méthode de valorisation des stocks sur le résultat
C. Les critères de choix d'une méthode d'évaluation
D. Le rapprochement des inventaires : les différences sur stocks

IV. Les coûts complets par la méthode des centres d'analyse
A. La définition des charges directes et indirectes
B. La répartition des charges indirectes d'après la méthode des centres d'analyse
C. La mesure de l'activité des centres d'analyse
D. Du coût des centres au coût des produits
E. Les coûts hiérarchisés et les résultats analytiques
F. Le rapprochement avec la comptabilité générale
G. Les coûts complets et la valorisation des stocks
H. La synthèse des étapes de calcul des coûts complets dans une entreprise industrielle
I. La synthèse des étapes de calcul des coûts dans une entreprise commerciale

V. La méthode des coûts à base d'activités (ABC)
A. Le concept d'activité
B. Le concept de processus
C. L'inducteur de coût
D. Un centre de regroupement
E. La hiérarchie du coût des activités
F. Le système de calcul des coûts à base d'activités (ABC)
G. L'architecture du système ABC

VI. Les méthodes du coût partiel
A. Le comportement des coûts
B. La méthode de coût variable
C. Les coûts direct et spécifique
D. Le modèle d'imputation rationnelle des charges de structure (fixes)
E. Le coût marginal

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Extraits

[...] L'analyse des charges indirectes est plus fine que dans la méthode des coûts complets. Dans ce qui suit, nous présentons les concepts clés liés à cette méthode Le concept d'activité Dans le modèle ABC, une organisation est un ensemble d'activités, regroupées au sein de processus, transversaux à l'organisation fonctionnelle. Philippe Lorino propose une définition complète; une activité est un ensemble de tâches élémentaires : - Réalisées par un individu ou un groupe d'individu; - Faisant appel à un savoir faire spécifique; - Homogène de point de vue de leur comportement de performance (les mêmes facteurs influent positivement ou négativement sur leurs performances); - Permettant de fournir un output bien précis, qu'il soit matériel ou immatériel (une pièce, un contrat avec un fournisseur, un plan, un test de qualité), faisant souvent l'objet d'un décompte; - Pour un ou plusieurs clients identifiables, internes ou externes; - A partir d'un panier de ressources (temps de main-d'œuvre, temps d'équipements, mètres carrés, énergie, données Dans un système ABC, les charges directes aux objets de coûts sont regroupées par activité. [...]

[...] Le contrôle de gestion a la charge de garantir le non gaspillage des ressources confiées à un manager. Objectifs : Ce sont les objectifs fixés par la direction générale. Pour le contrôle de gestion, les objectifs sont considérés comme des données. Dans les années 1980, Anthony commençait à douter de l'efficacité de la vision comptable du contrôle de gestion, rectifiait cette définition pour la préciser et l'élargir : "Le contrôle de gestion est le processus par lequel les managers influencent d'autres membres de l'organisation pour mettre en œuvre les stratégies de l'organisation" (Anthony p. [...]

[...] Elle permet de niveler les variations de coûts internes à la période. Cette technique n'exige qu'un inventaire permanent en quantité. Il faut attendre cependant la fin de période pour évaluer les sorties. Cet inconvénient peut être évité par l'emploi du CUMP de la période précédente, ou bien par un calcul après chaque période. À retenir Si l'énoncé d'un exercice ne précise rien, par convention on applique la méthode du CUMP périodique (fin de période) Méthode du CUMP après chaque entrée On calcul un CUMP après chaque entrée, et entre deux entrées, toutes les sorties sont évaluées au dernier coût moyen calculé etc. [...]

[...] Le coût de production complet de 20 lots est égal à 100 000€. Le coût de production complet de 21 lots est égal à 107 Le coût marginal du 21ème lot = - = 7000€ Égalité entre coût marginal et coût variable unitaire Dans le modèle élémentaire «Volume- Coût-Profit : CT = a.x + le coût marginal est égal au coût variable unitaire a. ΔC T = + + F ] - [ax + = a Distinction entre coût marginal et coût variable unitaire Le modèle élémentaire suppose que le coût variable unitaire a et les charges fixes F restent constants quel que soit le nombre x d'unités produites et vendues. [...]

[...] Dans la réalité, il est difficile d'individualiser chacun des produits en stock. Il faut alors utiliser une méthode d'évaluation des sorties aussi voisine que possible de la réalité. L'inventaire des stocks L'inventaire intermittent : selon le PCG "toute entreprise fait, au moins une fois par an, un inventaire de ses actifs et passifs et arrête ses comptes en vue d'établir ses documents de synthèse" L'inventaire permanent : "par l'enregistrement des mouvements, permet de connaître de façon constante, encours d'exercice, les existants chiffrés en quantités et en valeur" (PCG) L'évaluation des sorties de stock On distingue plusieurs méthodes de valorisation des stocks : - Les méthodes admettant la fongibilité totale des lots Méthode du CUMP périodique Méthode du CUMP après chaque période - Les méthodes de l'épuisement des lots Méthode du premier entré- premier sorti (PEPS/FIFO -First in First Out) Méthode du dernier entré –premier sorti (DEPS/LIFO-Last in First Out) 1. [...]

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