Différentes méthodes de calculs des coûts seront abordées dans le cadre de ce module. Les coûts vont orienter un certain nombre de prises de décision dans l'entreprise, décisions aussi diverses que : quel prix de vente fixer pour un nouveau produit ? faut-il abandonner une ligne de produits qui semble non rentable ? faut-il externaliser une production ? Quel couple produit/marché privilégier ? etc.
La comptabilité analytique (ou comptabilité de gestion) permet l'analyse du “résultat général” et la décomposition de ce résultat en “résultats par activité ou produit” et l'évaluation de certains éléments d'actif qui seront inscrits au bilan issu de la comptabilité générale (valeur des stocks par exemple). Il s'agit d'une optique économique. Les documents issus de la comptabilité générale sont donc des documents légaux validés par des commissaires aux comptes quand il s'agit de sociétés cotées. Il s'agit du bilan, du compte de résultat et des annexes.
La comptabilité analytique n'est pas une obligation légale (contrairement à la comptabilité générale) et aucun cadre formalisé n'est fixé par le plan comptable. Les documents issus de la comptabilité analytique sont très variables selon les entreprises. Leur finalité est la plupart du temps : le calcul de coûts complets permettant la fixation des prix de vente et des coûts standard, l'élaboration de budgets, servant de base à l'analyse des écarts lors des réalisations et l'alimentation des tableaux de bord à l'usage des opérationnels.
[...] La méthode LIFO est interdite par l'administration fiscale car elle génère une inflation Exemple d'application : Voici les mouvements d'une matière M sur l'exercice Stock initial au 1er janvier: 100 unités à 10 €/unité Mouvements: le 3 février: sortie de stock de 50 unités le 4 mars: achat de 100 unités à 12 €/unité le 6 mars: sortie de stock de 10 unités le 4 avril : sortie de stock de 60 unités le 10 septembre: achat de 200 unités à 14 €/unité Procédez à l'évaluation du stock final par la méthode du coût moyen pondéré (CUMP): Procédez à l'évaluation du stock final par la méthode FIFO (First In, First Out) Évaluation du stock final par la méthode du coût moyen pondéré (CUMP): Évaluation du stock final par la méthode FIFO (First In, First Out) Cf. extrait de l'ouvrage de P. Mykita et de J. Tusnynski communiqué dans les documents annexés DÉCHETS ET REBUTS Définitions Déchets : résidus de matières provenant de la fabrication Rebuts : Objets impropres à une utilisation marchande (pièces cassées, ) Quelle que soit leur nature, ils peuvent être revendus dans certains cas. Un chiffre d'affaires complémentaire est alors constaté. [...]
[...] L'affectation des coûts indirects sur les différents produits se fait par itération successive. L'entreprise est découpée en entités appelées “sections homogènes” (ou centres d'analyse). Au moment de leur engagement, les coûts sont suivis par section. Les sections dites auxiliaires, dont par définition l'objectif est l'assistance à d'autres services, sont ensuite ventilées sur les sections “clientes” en fonction de clés de répartition . Lorsque toutes les sections auxiliaires ont été réparties, c'est le tour des sections principales. Leurs charges sont affectées aux différents produits. [...]
[...] Les matériaux y sont stockés en attente de traitement. Ces mêmes camions sont également utilisés pour le transport des matériaux à la clientèle. Sur la base du calcaire brut et à l'issue du traitement on obtient simultanément trois types de matériaux différents : des calcaires de référence 5,25 ou de référence 0/6,3 ou encore de référence 30/120. Ce type de situation, très fréquente dans les carrières, se retrouve aussi à l'issue du traitement II. Elle rend donc impossible l'imputation de coûts de traitement aux matériaux sur la base d'unités d'oeuvre classiques telles que l'heure/machine ou l'heure/main-d'œuvre. [...]
[...] L'entreprise est divisée en centres d'analyse : 3 centres auxiliaires et 4 centres principaux. Les clés de répartition ont été déterminées par le comptable analytique. Les charges de chacun des centres sont les suivantes: Les stocks étaient les suivants début février (méthode d'évaluation: CMUP) : Les achats de matières premières se sont élevés à au cours du mois de février et les consommations de produits A ont été de 9000 kg II a été vendu 6000 kg de produits finis A pour et 9000 kg de produits finis B pour 171 000€. [...]
[...] En plus de ces activités de traitements de matériaux, l'entreprise a une importante activité de fabrication de grave et de béton. Aussi dispose-t- elle, sur le site de traitement III d'une unité de fabrication pouvant produire soit du grave CPJ, soit du grave laitier, soit du béton, selon la demande. Chaque production exige un mélange particulier incluant les matériaux issus de l'entreprise et des matériaux achetés à l'extérieur. Par exemple, le béton est élaboré à partir d'un mélange de gravillons 6/20 et de sable 0/4 et de sablon et adjuvant CPJ 45 acheté à l'extérieur. [...]
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