Pour le mois de Mai l'entreprise Cochet, obtient un résultat sur ses ventes de 0.07? par paquet pour le cacao en poudre et 0.12? par tablette de chocolat. En Juin ces résultats ont baissé celui du cacao en poudre étant de 0.02? par paquet et 0.07? par tablette de chocolat. La marge a diminué ce qui est donc défavorable pour l'entreprise qui réalise moins de bénéfice. Cette diminution est essentiellement due à l'augmentation du coût des fèves de cacao, d'où l'idée d'insérer en quantités limitées, des matières grasses végétales dont le prix est beaucoup moins élevé que le beurre de cacao ...
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