Etude de cas sur la stratégie de communication : le cas Wagamama

Thèmes abordés

Etude de cas, stratégie de communication, entreprise, Wagamama, chaîne de restaurants japonais

Résumé du document

Wagamama est une chaîne de restaurants japonais, plus exactement de noodle bars, où l'on peut déguster, pour une somme relativement modique, des nouilles asiatiques selon différents types de préparations. Après s'être développée sur le territoire britannique, elle compte s'attaquer à présent au marché français et ouvrant, dès le début de l'année prochaine, une vingtaine d'établissements à Paris et une trentaine en province, répartis principalement sur les villes de 200 000 habitants et plus.

Extraits

[...] Dans des établissements la décoration est minimale. Sobriété et simplicité sont à l'honneur selon les principes du Zen. Le mobilier est constitué de bancs et de longues tables en bois d'un design très contemporain. Les clients s'installent côté à côte dans une atmosphère conviviale mais également discrète. L'éclairage est doux, aucune couleur ni aucun objet superflu ne vient agresser le regard. L'ambiance est rendu chaleureuse par l'harmonie de la disposition des lieux, mais certains peuvent malgré tout trouver un caractère froid à l'ensemble à cause justement de l'absence de superflu. [...]

[...] LA COMMUNICATION : En Angleterre, Wagamama a compté uniquement sur la force de son concept, la clarté de sa charte graphique et le grand nombre d'implantations pour développer sa notoriété et affermir son image par le bouche à oreilles. Un programme de fidélisation efficace, une carte suffisamment développée ont fait le reste. On retrouve comme un leitmotiv sur les cartes postales publicitaires, les menus, les set de table en papier la phrase : «Positive eating, positive living». On retrouve également un axe «santé» prépondérant dans la communication de l'entreprise, avec notamment une garantie de qualité «anti-OGM». [...]

[...] Votre logique de réflexion et votre talent de persuasion sont ici fondamentaux. Deux pages environ. ETAPE 4 : CHOIX DES MEDIAS Vous commencerez par définir les critères de choix des médias, avant de travailler à la notion de complémentarité (de cible / de communication). Puis vous rapprocherez vos préconisations à ce sujet des objectifs fixés dans le brief médias. Une à deux pages. ETAPE 5 : PLAN MEDIAS Vous répartirez le budget par média et par mois (ou par vague). Vous définirez également les principes et méthodes d'évaluation des performances. [...]

[...] Le budget alloué serait d'environ 2 M d'euros (création et achat d'espace compris). La campagne pourrait démarrer au 1er mars de l'année prochaine. Vous procéderez de la manière suivante : ETAPE 1 : RAPPEL DES DONNEES DU BRIEF MEDIA Dans une note synthétique d'une page environ, vous rappellerez les données du brief média, et notamment les objectifs de la campagne. Vous pourrez pour cela poser des questions complémentaires aux responsables de la société, et vous appuyer sur les documents joints en annexe. [...]

[...] Deux pages. ETAPE 6 : PLAN DETAILLE Vous détaillerez en les justifiant les supports choisis et le nombre d'insertion ou de passages, avant de définir les modalités d'évaluation des performances si adaptations nécessaires par rapport à ETAPE 5. Deux pages. ETAPE 7 : CALENDRIER Vous élaborerez le planning détaillé des dates d'insertion. Une page. [...]