Présentation de la démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Cours - 17 pages - Audit
Formation au format PowerPoint ayant pour objectif d'aider toute personne en charge de mettre en oeuvre l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dans son entreprise.
Construire le Système Documentaire de son Entreprise
Cours - 29 pages - Audit
Cette formation a pour objectif d'aider toute personne en charge de la mise en oeuvre de documents qualités dans son Entreprise.
Le métier de commissaire aux comptes
Dissertation - 2 pages - Audit
L'audit, exercé par un auditeur, est un processus méthodique, indépendant et documenté permettant de recueillir des informations objectives pour déterminer dans quelle mesure les exigences satisfont aux référentiels du domaine concerné. Il s'attache notamment à détecter les anomalies et...
Formation ISO 22000 : Système de Management de la Sécurité Alimentaire (SMSA)
Cours - 66 pages - Audit
a) l'expression documentée de la politique et des objectifs en matière de sécurité des denrées alimentaires (voir en 5.2) ; b) les procédures documentées et les enregistrements exigés par la présente Norme internationale ; (...)
Approche processus (cours de formation)
Cours - 55 pages - Audit
Présentation PowerPoint servant de formation en Management sur les processus de la qualité. Les objectifs de cette formation sont les suivants :
Sujet corrigé du master 2 audit financier et opérationnel / module audit financier et comptable (juin 2008)
Cours - 4 pages - Audit
Sujet d'examen corrigé du module audit comptable et financier (Master 2 Ecole de Management).
Comment mener un audit social dans une entreprise
Cours - 7 pages - Audit
Selon Vatier, « l'audit social est à la fois un instrument de direction et de gestion et une démarche d'observation (…) qui tend à estimer la capacité d'une entreprise ou d'une organisation à maîtriser les problèmes humains et sociaux que lui pose son environnement et à gérer ceux qu'elle...
Rapport de projet tuteuré : certification ISO 9001
TD - Exercice - 26 pages - Audit
Cette procédure fixe les principes généraux de détermination du contenu de la formation. Elle implique le responsable pédagogique et les enseignants. La procédure décrit les modalités de constitution, vérification et validation du programme de la formation. Elle décrit, par le biais d'un...
La métrologie dans l'entreprise
Cours - 37 pages - Audit
Vérification : Confirmation par examen et rapport de preuves tangibles que les exigences spécifiées ont été satisfaites (...)
Formation ISO 9001 version 2008
Cours - 27 pages - Audit
Suite à une décision prise en octobre 2003, les normes ISO 9000 ont fait l'objet d'une révision. Il s'agit d'un cours de formation présentant les évolutions de l'ISO 9001 version 2000 à la version 2008.
Grille d'audit production et fournisseur
Fiche - 31 pages - Audit
Grille d'audit production et fournisseur (format Excel).
Module de formation : conduite des FMEA/AMDEC (Failure Mode and Effects Analysis)
Cours - 48 pages - Audit
Cours de management de la qualité sur l'Analyse des Modes de Défaillance, de leurs Effets, et leurs Criticité (AMDEC). Qu'est-ce que l'AMDEC ? Quels sont les objectifs de l'AMDEC, la démarche AMDEC et la méthode de calcul de l'IRP ?
La finance facile (thèorie du portefeuille)
Dissertation - 30 pages - Audit
La possibilité d'épargner pour un ménage, une entreprise, de réaliser des placements sur les marchés financiers conduit à soulever deux questions : quel est le montant d'épargne souhaité ? quelle est sa structure ? Bien que les réponses à ces deux questions ne soient pas nécessairement...
Questionnaire d'audit de pré production automobile
Fiche - 1 pages - Audit
Questionnaire d'audit de pré production (format Excel) d'une quarantaine de questions pour valider un processus de fabrication automobile. Ce document est conforme aux normes ISO 9001 et ISO TS 16949-2002. Les critères sont la qualité, la production, le stockage, le conditionnement, etc..
Glossaire des termes et abréviations utilisés dans le secteur automobile
Fiche - 4 pages - Audit
AMDEC ou FMEA (Analyse des modes de défaillance, de leurs effets et de leurs criticités) : Technique systématique permettant d'identifier et de classer les modes potentiels de défaillance d'un produit ou d'un processus de fabrication (...)
Synoptique de fabrication et de contrôle
Fiche - 4 pages - Audit
Synoptique de fabrication pour un processus d'injection plastique dans le secteur automobile. Ce document est conforme aux normes ISO 9001-2000 et ISO TS 16949-2002.
La méthode AMDEC - publié le 10/06/2008
Cours - 13 pages - Audit
L'analyse des modes de défaillance, de leurs effets et de leur criticité (failure mode and effects analysis ou FMEA) est une méthode structurée et systématique qui permet de : - Détecter les défaillances (et leurs effets) d'un produit ou d'un processus - Définir les actions à...
Audit of McDonald's
Étude de cas - 20 pages - Audit
We choose to audit McDonalds because this company represents the success of quick service restaurants' economic model. At present, McDonalds has more than 35 000 restaurants through 120 countries and is the leader on the quick service market. Moreover, it has changed since the 2002 crisis and...
L'audit Social, processus, évolution...
Dissertation - 8 pages - Audit
La définition la plus détaillée est celle donnée par CANDAU dans son ouvrage « Audit social : méthodes et techniques pour un management efficace » : l'audit social est une démarche objective, indépendante et inductive d'observation, d'analyse, d'évaluation et de recommandations...
L'audit social - publié le 19/05/2008
Dissertation - 16 pages - Audit
Cependant, on pourrait facilement nuancer quelque peu cette affirmation, il n'en demeure pas moins une définition pour l'essentiel satisfaisante. Dans l'esprit des gens et depuis si longtemps, l'audit est lié à des méthodes comptables et financières, cependant, l'histoire...
Les modèles de politiques de qualité au sein de l'entreprise
Cours - 3 pages - Audit
La satisfaction totale de nos clients et l'amélioration continue doivent dépasser le stade théorique et devenir un état d'esprit pour chacun de nous. Ces objectifs, qui traduisent ma stratégie d'entreprise, sont quantifiés et mesurés à travers une démarche d'amélioration (...)
Kaizen : l'art de l'améliorartion continue
Cours - 85 pages - Audit
Kai : changement Zen : bon; vers le meilleur. Kaizen : progrès permanent « La qualité c'est tout ce qui peut être amélioré » I. MAZAAKI
Manuel d'hygiène au sein d'une entreprise
Fiche - 11 pages - Audit
Ce document a pour objet de mettre en évidence les principaux problèmes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de donner les principes de maîtrise de ces problèmes.
Liste des protocoles sanitaires à suivre en restauration
Fiche - 50 pages - Audit
Liste sous formes de fiche des protocoles sanitaires à suivre dans le secteur de la restauration.
Fiches techniques sur différents produits (département de qualité et recherches)
Fiche - 28 pages - Audit
Exemples de fiches techniques élaborées au sein du département de qualité et recherches sur différents produits chimiques.
Guide statistique des outils de l'entreprise
Cours - 32 pages - Audit
L'objet de ce guide est de vous aider à mettre en pratique les outils statistiques. Il est composé de fiches élémentaires, chacune résumant une méthode particulière. Chaque fiche est liée à un fichier Excel qui vous permettra de faire des calculs personnalisés.
Exemples de fiches protocole HACCP
Fiche - 119 pages - Audit
Chaque responsable d'établissement choisi son fournisseur de produits et d'équipements de nettoyage en veillant bien à ce que les fournitures soient compatibles avec les utilisations prévues. Celles-ci devront êtres homologuées et conformes à la législation en vigueur. Les fiches...
Description et utilisation attendue d'un produit
Fiche - 2 pages - Audit
A température de stockage normal, le produit peut être conservé pendant : -DLV= 90j, fermé à partir de la date de fabrication. -DLV= 90j, même après ouverture du carton à condition de refermer correctement, après ouverture, le sac en plastique et le carton. (...)
