Les outils de la qualité dans l'analyse et la résolution des problèmes

Résumé du document

La démarche qualité a pour objectif d'améliorer la qualité des produits d'une entreprise permettant ainsi une meilleure satisfaction du client. Pour arriver à cet objectif, de nombreux outils ont été créés au fil des années. Parmi ces méthodes, certaines concernent la planification de tâches telles que le diagramme de GANTT ou bien PERT, et d'autres l'analyse et la résolution des problèmes rencontrés.
Ce sont ces derniers outils que nous allons étudier dans ce dossier (...)

Extraits

[...] Elle réalise la matrice de compatibilité suivante : Dans ce cas il n'y a que la réponse train qui satisfait a tous les critères. Si plusieurs solutions étaient possibles, nous passerions à une analyse pondérée. Sources Site qualité université Lyon 1 : http://qualite.univ- lyon1.fr/matricecompat.htm Article de Wikipedia française : http://fr.wikipedia.org/wiki/Matrice_de_compatibilit%C3%A9 Site Izoland : http://pagesperso- orange.fr/nathalie.diaz/html/matrice_compatibilite.htm Diagramme de causes et effets, ou d'Ishikawa Le diagramme de causes et effets à été créé par Kaoru Ishikawa. Utilisé pour la première fois dans les années 60, il s'agit d'un outil graphique indiquant les différentes causes possibles d'un défaut de qualité. [...]

[...] Principe Cette méthode est basée sur l'hexamètre de Quintilien, latin du 1er siècle, qui situait le cadre d'une affaire rapidement et clairement : Quis, Quid, Ubi, Quibus auxiliis, Cur, Quomodo, Quando ? c'est-à-dire " Qui, quoi, où, par quels moyens, pourquoi, comment, quand ? De la même façon, le QQOQCP décrit toutes les circonstances du problème : le fait le lieu les moyens, la manière les motifs le temps les acteurs Déroulement Lorsque l'on utilise le QQOQCP, la première chose à faire est de bien cerner la nature de l'objet de l'analyse. Cherche-t-on à décrire une solution, un problème, un fait ? [...]

[...] Objectif La constitution d'un logigramme permet de représenter de façon séquentielle et logique les décisions à prendre et les actions à mener pour atteindre un objectif. Il permet de clarifier le procédé utilisé et de faciliter son amélioration. Principe La création du logigramme se fait de préférence en équipe, les différents acteurs pourront alors apporter des visions différentes et des détails supplémentaires sur le processus analysé. On utilise des symboles graphiques simples et clairs pour représenter les actions et leurs connexions, les décisions à prendre et leurs conséquences, depuis un évènement déclencheur jusqu'à sa conclusion. [...]

[...] Exemple Description du processus fabrication du pain Non Oui Sources Articles de Wikipedia française : http://fr.wikipedia.org/wiki/Logigramme Article de Wikipedia anglaise : http://en.wikipedia.org/wiki/Flowchart Site qualité université Lyon 1 : http://qualite.univ- lyon1.fr/logigramme.htm Ishikawa Kaoru Personnel inexpérimenté Environnement non adapté Machine non entretenue Mauvais dosage (eau, sucre, café) Système déréglé (température) Mouture : grains trop gros Sucre de mauvaise qualité Café de mauvaise qualité Eau (calcaire, javellisée) -FGHQ\]^_™šª«èѺ¯è¤™‚k[LAL)L/h»whúGÅ0J>*B*CJOJQJ\?aJphÿh»wh FÜOJQJjh»wh FÜOJQJU -h»wh£ap0J5?OJQJ\?,h»whäsP0JTechnologie machine non optimisée Température de l'eau non adaptée Problème Café mauvais Famille Main d'œuvre Sous-famille Personnel d'entretien Cause Utilisateur ne respectant pas les règles Milieu Matière Matière Méthodes Joseph Juran L'application du principe de Pareto permet d'identifier les propriétés des problèmes stratégiques et de les séparer des autres» Joseph Juran Chaque élément de cette zone à risques n'est pas assez important pour justifier un lourd investissement dans l'analyse, mais leur regroupement dépasse les capacités d'analyse» Joseph Juran Ellipse Rectangle Losange Cercle Réunir les ingrédients Fabriquer la pâte à pain Mettre la pâte au four Régler la température Allumer le four La température de chauffe est-elle bien réglée ? [...]

[...] Cet outil permet de classer des phénomènes selon leur importance et de déterminer les éléments cruciaux. La courbe ABC est une extension de cette loi. L'auteur Joseph Juran, qualiticien roumain, est né en 1904. Sa famille émigra aux Etats-Unis en 1912, où il intégra l'université du Minnesota. Il y obtient son diplôme d'ingénieur en électricité en 1924. Il entre cette même année de Bell Telephone (actuellement AT&T) et y progressa rapidement jusqu'en 1946. C'est en 1937 qu'il créa la loi de Pareto. [...]