Les achats représentent en moyenne 68 % du chiffre d'affaires des entreprises » (gpo.fr.)
Achat : une fonction aux multiples facettes
Au niveau économique :
50 % du chiffre d'affaires
Poste le plus important du prix de revient
Impact des gains sur achats > augmentation du chiffre d'affaires
[...] Le responsable des achats a très rarement suivi une formation initiale ou continue sur les achats. ceremonieDiplome.gifUntitled-2.JPG Les relations de la fonction achats avec les autres fonctions de l'entreprise Dépendance hiérarchique de la fonction achats Fonctions avec lesquelles la fonction achats est en contact Elle entretien relativement peu de relations avec les autres services de l'entreprise. Relations avec les autres services favorisées quand existence d'un service achats Untitled-2.JPG Les outils et méthodes de travail de la fonction achats Content.IE5\E12P2A7V\MC900297937[1].wmfUntitled-2.JPG Les outils de la fonction achats Le fichier fournisseurs 59% des PMI disposent d'un fichier fournisseurs Seule la moitié des PI dispose d'un fichier fournisseurs formalisé. [...]
[...] Untitled-2.JPG Les tâches de la fonction achats Négociation des conditions d'achat Choix des fournisseurs Contrôle de la conformité de la commande par rapport au bon de livraison Contrôle de la conformité du bon de livraison par rapport à la facture Contrôle de la conformité de la facture par rapport aux prix négociés Rédaction des contrats (plus pour MI que PI) Untitled-2.JPG Le profil du responsable des achats Les fonctions qu'il assume Dans uniquement une PMI sur 10, le responsable des achats a cette seule fonction. Dans la majorité des PMI, la responsabilité des achats est une fonction annexe à une autre fonction. Sa formation Plus de la moitié des responsables d'achats ont une formation bac+2 ou un diplôme supérieur, plus de 70% dans les moyennes industries. [...]
[...] Les PMI considèrent qu'elles disposent d'un service achats quand le responsable des achats est principalement chargé d'achats, d'approvisionnements et de logistique. Critères favorisant l'existence d'un service achats : ⇨La taille de l'entreprise (l'effectif ou le chiffre d'affaires) Untitled-2.JPG Autres critères : L'affiliation à un groupe Le secteur d'activité de l'entreprise La variété des achats Untitled-2.JPG Organisation des achats en l'absence de service achats Lorsqu'il existe un service achats, le nombre de personnes chargées des achats est moins important que dans les entreprises sans service d'achats. [...]
[...] Untitled-2.JPGhttp://images.decision-achats.fr/Images/Breves/ALaUne/2077/alaunelienimage2077-0.JPG Les relations avec les fournisseurs L'acheteur doit être capable de connaître la stratégie de son interlocuteur afin d'adapter sa stratégie de négociation: -Faire connaître -Faire aimer -Faire agir Imposition de conditions générales d'achats: Untitled-2.JPG Les PMI y incluent principalement: Le prix Les délais de livraison Les conditions d'achat Le taux de qualité Le mode de facturation Conditions générales d'achats plus fréquentes dans les entreprises qui ont les caractéristiques suivantes: Existence d'un service achats Nombre important de fournisseurs Taille importante Part des achats dans le prix de revient importante Formation continue achats suivie par le responsable des achats Untitled-2.JPG Les partenariats avec les fournisseurs Plus de la moitié des PMI sont assistées par certains de leurs fournisseurs dans la conception nouveaux produits. Taux de renouvellement des fournisseurs Taux de renouvellement des fournisseurs de 10% : bon compromis entre une remise en cause fréquente des fournisseurs en place et une certaine continuité dans la relation avec les fournisseurs. Untitled-2.JPG < number > La fonction approvisionnements Content.IE5\QZI5UMGL\MC900297935[1].wmfUntitled-2.JPG 69% des PMI ne distinguent pas les achats des approvisionnements. Une seule personne s'occupe des deux fonctions. [...]
[...] L'objectif de prix d'achat est généralement fixé approximativement en fonction du prix du marché. Jamais 17% Parfois 25% Souvent 40% Systématiquement 18% Untitled-2.JPG La mise en concurrence des fournisseurs 42% des PMI ont recours à la consultation de plusieurs fournisseurs pour plus de 50% de leurs achats. Généralement, entre 3 et 6 fournisseurs sont consultés lors de ces mises en concurrence. Le système d'évaluation des fournisseurs Seules 14% des PI disposent d'un système d'évaluation des fournisseurs alors que c'est le cas pour 46% des MI. [...]
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