Politique d'achat et gestion des approvisionnements - Olivier BRUEL

Thèmes abordés

Politique d'achat et gestion des approvisionnements, Olivier BRUEL, ositionnement concurrentiel, techniques d'achat, entreprise

Résumé du document

Stratégie linéaire : Définir un positionnement concurrentiel,

4 types de systèmes concurrentiel :

- Secteur d'activité ou volume = quantités cumulés produites,
- Différenciation = adaptation du produit suite à une demande des clients,
- Type fragmenté = quantité et différenciation n'apporte pas d'avantage concurrentiel,
- Impasse = mélange des 3 types précédent.

Stratégie itératif : Analyser les points forts qui permettront d'orienter les choix stratégiques.

La fonction achat : (Sourcer et anticiper les besoins des clients internes)

- Constituer un panel fournisseur,
- Sourcer et acquérir les biens ou services nécessaires,
- Contribuer au processus de production,
- Anticiper et maîtriser les risques,
- Définir les clients, 4 types de clients : (Utilisateur, Prescripteur, Acheteurs, Décideurs).

Extraits

[...] Fournisseur adapté aux besoin de l'entreprise. Réapprovisionnement : Informatisation de moyens de gestion logistique. Ajustement des charges et capacités de production. Contrôle des rejets et rebus. 2007080305_cycleachats.jpg Optimisation économique & coûts d'approvisionnement. Détermination de tous les coûts : transport, commande, stockage Méthode ABC pour la gestion précise des coûts engendrés. Remises sur les quantités, et remises dégressives. [...]

[...] Adaptation au marché sur lequel se trouve l'entreprise. Adaptation des lieux de stockage, des stocks de sécurité. Le « double sourcing » : efficience d'une part, flexibilité et réactivité d'autre part. Structure achat, positionnement et différents métiers d'acheteurs : Organigramme et direction des achats et des approvisionnements : - Différents modèles de services achats et approvisionnements, (modèle classique/historique, la direction mature et autonome, direction supply chaîne) Mode d'organisation interne : - Par dominantes fonctionnelles : business unit - Organisation par projet Différents métiers : - Plusieurs spécialisations (selon les logiques de marché, négociateur, acheteur, responsable approvisionnement ) Positionnement des achats et problématiques de la centralisation : - Avantages et inconvénients de la centralisation  définit les critères de choix pour la mise en place d'une centralisation, - Différentes formes de centralisation : (centrale de référencement et centrale d'achat). [...]

[...] Contrôle de qualité à la réception : - Faire un contrôle qualitatif lors de la livraison de la marchandise (vérifier les délais, qualité, quantité, prix ) Sous-traitance achats des prestations industrielles ou logistiques : Il y a différentes modalités de sous-traitance industrielle : - Occasionnelle de capacité - Structurelle de capacité - Spécialité (savoir faire) - Logistique Les critères principaux pour la décision de sous-traitance sont : - qualité du produit, - approvisionnement, - coûts, - considération du service. Le « Juste-à-temps » : Réactivité. Minimisation des stocks. Simplification des flux physiques. Fiabilisation des équipements. [...]

[...] Politique d'achat et gestion des approvisionnements Auteur : Olivier BRUEL Ancien directeur des achats, spécialiste dans ce domaine depuis 25 ans. Enseignant à HEC Paris, masters achats Créateur et dirigeant de plusieurs programmes de perfectionnement pour les cadres supérieurs Créateur de l'association Pro ACA (CESA Achats & Supply Chain) Activité de consultant Choix stratégiques fondamentaux de l'entreprise (préparation à la politique d'achat) Stratégie linéaire : Définir un positionnement concurrentiel types de systèmes concurrentiel : - Secteur d'activité ou volume = quantités cumulés produites, - Différenciation = adaptation du produit suite à une demande des clients, - Type fragmenté = quantité et différenciation n'apporte pas d'avantage concurrentiel, - Impasse = mélange des 3 types précédent. [...]

[...] - Intranet / extranet achat: système d'exploitation propre à l'entreprise. - Aide au processus d'achat: e-procurement, e-billing, enchères inversés. - Les places de marché : lieu fictifs, histoire et fonctions Avantages : Beaucoup d'informations, Bien répertorié, Partie courte. Inconvénients : - Livre très technique, à ne pas laisser dans les mains des débutants, - Se répète beaucoup, - Phrases complexes, Livre à lire seulement en cas de cours ou pour les passionnés. [...]