Fonction approvisionnement, entreprise, achat, stockage, marchandises
La fonction approvisionnement est composée à la fois de deux fonctions essentielles qui sont l'achat et le stockage, de marchandises, matières premières, produits semi-finis et services; en respectant les délais d'approvisionnement, la qualité, la quantité économique et le cycle de réapprovisionnement.
La mission de l'approvisionnement est bien stricte et essentielle qui est la mise à la déposition régulière de tous les produits, matières premières en bon état, en quantités suffisantes, en temps voulu et surtout aux moindres coûts.
Pour cela, l'entreprise doit contrôler et optimiser le processus d'achat et développer des relations stables avec les fournisseurs, ceci revient donc à :
• Déterminer les quantités à acheter en fonction de programme général de réapprovisionnement en matières premières et consommables et en fonction de programme de préconisation en pièces de rechanges.
• La négociation des prix avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix.
[...] organisation par localisation : C'est le mode utilisé par les grandes entreprises qui disposent d'un grand nombre d'unités de productions décentralisées et autonomes, l'objet est de structurer chaque unité service approvisionnement qui se chargera de tous ces approvisionnements. organisation par technologie : C'est deviser la structure approvisionnement en équipes spécialisées par technologies ou par matières. solution mixte : C'est un mixage entre les différents types d'organisations précédents, c'est le cas des grandes entreprises, ce mixage se fait selon : La diversification des secteurs industriels concernés sur le marché fournisseurs La complexité des technologies mise en oeuvre. La spécificité plus au moins grande des besoins en approvisionnement de l'entreprise. L'importance quantitative des besoins et leur variété. [...]
[...] Chaque phase traduisant une approche stratégique différente et donc un niveau de maturité différent dans l'entreprise. a)Phase de passivité : Pas de stratégie, simple réponse aux demandes d'achats Routine administrative Performance=efficience Pas de communication inter fonctionnelle Sélection des fournisseurs selon le simple critère disponibilité/prix Phase d'autonomie : Techniques et pratiques / optimisation. Performance : réduction des coûts / efficience. Informatisation des opérations courantes. Coordination achats / secteur techniques. Reconnaissance professionnalisme. Reconnaissance contrebutions au profit. Phase de contribution : soutien à la stratégie générale. Liaison achat / marketing. Analyse produit / marché fournisseurs. [...]
[...] l'importance : La mission évoquée ci-dessus montre l'importance de la fonction, le non respect de cette mission entraîne en général des catastrophes troubles de production, perte de marge, perte de la clientèle L'importance de la fonction est telle qu'elle nécessite absolument la mise en place d'une véritable stratégie d'approvisionnements qui soit parfaitement en phase avec la stratégie générale. L'importance de la fonction vient aussi de fait des budgets importants qu'elle gère, les achats représentent généralement 50% ou plus des coûts de reviens des produits industriels. De ce fait toute action permettant de gagner sur le budget achats génère des gains souvent plus importants que les gains d'une amélioration de la productivité. Evolution de la fonction approvisionnement dans l'entreprise : On distingue généralement 4 phases principales d'évaluation en termes d'approvisionnement. [...]
[...] Choix structurels / profils des hommes. Organisation et structure de la fonction approvisionnement dans une entreprise : Dans une entreprise la fonction approvisionnement est organisée selon la nature de l'entreprise, c'est à dire sa taille, son secteur d'activité et le degré de responsabilité qu'on veut confier à cette structure, l'essentiel d'une > structure est celle qui repend favorablement aux conditions suivantes : L'ensemble des taches ont t'elle fait l'objet d'une claire répartition ? L'organisation retenue permet- elle d'atteindre les objectifs fixés ? [...]
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