Gestion des stocks et réassorts

Thèmes abordés

Gestions des stocks, entreprises, GEA Gestion des Entreprises et des Administrations, stocks, RSE, achats, réassort

Résumé du document

Par stock, on entend généralement les produits finis et les matières premières pour une entreprise de production, et les marchandises pour une entreprise commerciale. Les stocks se trouvent physiquement sur les points de vente et les réserves attenantes aux surfaces de vente, ainsi que dans des entrepôts ou des plateformes logistiques en attente d'être livrés dans les magasins ou directement chez les clients. Durant la période des ventes, l'entreprise évalue sur la base des prévisions de ventes les besoins en stock. Cela peut l'amener à passer des commandes de réassorts de marchandises, de matières premières et de produits finis.

Extraits

[...] Les données sont structurées selon des normes techniques internationales de référence (ex : Edifact). GPA : gestion partagée des approvisionnements Améliorer la gestion des flux de marchandises Principe : confier à un fournisseur l'approvisionnement des entrepôts ou/et des magasins suivant des règles de gestion définies et dans un contrat de coopération logistique écrit. Les avantages de la GPA En s'appuyant sur la technologie de l'EDI, la GPA (Gestion partagée des approvisionnements), a pour objectif l'optimisation de la gestion des flux de marchandises par :  La réduction des délais d'approvisionnements ;  Une meilleure gestion des stocks évitant à la fois les ruptures de stock et les surstocks. [...]

[...] Les industriels doivent ainsi mieux gérer leurs stocks afin d'éviter le surplus de production. Exemple du textile Schéma ECONOMIE CIRCULAIRE 59 Exemple du textile ECONOMIE CIRCULAIRE 60 La RSE (responsabilité sociétale des entreprises) La RSE regroupe l'ensemble des pratiques mise en œuvre par les entreprises dans le but de respecter les principes du développement durable (social, environnemental et économique). La mise en place de la RSE au sein des entreprises, est une façon de répondre aux attentes de la société et des consommateurs, de redonner du sens à la mission de l'entreprise, et de revaloriser son image en interne et en externe Vers une supply chain plus verte Faute de pouvoir être recyclées, des millions de tonnes de vêtements finissent à la décharge, générant ainsi un gaspillage colossal. [...]

[...] La gestion de stock et l'IA VIII. Les réassorts : Achats et Production p p p p p p p I. Définition et généralités Définition du stock Par stock, on entend généralement les produits finis et les matières premières pour une entreprise de production, et les marchandises pour une entreprise commerciale. Les stocks correspondent à l'ensemble des matières premières achetées et réceptionnées et non encore transformées, et à l'ensemble des produits finis et des marchandises achetées et réceptionnées et non encore vendus. [...]

[...] Ils peuvent aussi dans certains cas se trouver chez les fournisseurs en attente d'être livrés à l'entreprise ou sur une plateforme logistique. Les éléments de la gestion des stocks La gestion des stocks comprend :  Des aspects physiques : magasinage, rangement des produits, manutention ;  Des aspects informatiques : traitement des informations liées aux flux d'entrée et de sortie des marchandises ;  Des aspects financiers : évaluation des quantités et des valeurs des marchandises. La place des stocks dans les tableaux financiers Les stocks font partie de l'actif de l'entreprise Ils figurent donc à l'actif du bilan 8 ACTIF BILA N PASSIF ACTIF IMMOBILISE CAPITAUX PROPRES Immobilisations incorporelles Capital social Immobilisations corporelles Réserves Immobilisations financières Résultat de l'exercice Total de l'actif immobilisé Total des capitaux propres (III) ACTIF CIRCULANT DETTES Stocks Créances clients Autres créances Valeurs mobilières de placement Disponibilités Total de l'actif circulant Dettes financières Comptes courants d'associés Dettes fournisseurs Autres dettes TOTAL GENERAL + II) Total des dettes TOTAL GENERAL (III + IV) La place des stocks dans les tableaux financiers La provision pour dépréciation des stocks est une charge Elle figure donc dans le compte de résultat La place des stocks dans les tableaux financiers Si les stocks constituent un actif de l'entreprise, la variation des stocks au cours d'une période constitue par contre une charge pour l'entreprise et permet le calcul du coût d'achat des marchandises vendues. [...]

[...] 65 Monitorer la « désirabilité » L'analyse des images collectées sur les réseaux sociaux permettrait de prédire une tendance selon 4 critères:  Son comportement passé  Son ampleur  Sa croissance prévisionnelle  Son adoption 66 Les panels d'étude Etudier la propagation d'une tendance, des early adopters jusqu'au consommateur 'de base'. Suivant l'exemple du Saddle Bag de Dior : "C'est un sac sorti il y a une vingtaine d'années que des influenceuses se sont réappropriées. Cela a conduit à un relancement du modèle par Dior". [...]