La fonction gestion des stocks

Thèmes abordés

gestion des stocks, organisation des magasins, valorisation des stocks, magasin, fournisseurs

Résumé du document

Le terrain sur lequel est construit le magasin doit avant tout posséder des accès faciles. Chaque entreprise organise ses stocks de la façon la plus optimale à son fonctionnement, donc il est normal de trouver que chaque magasin est organisé selon la nature des stocks qu'il doit accueillir.
Magasin des pièces de rechanges :
Il est installé à l'intérieur de complexe, ce qui facilite la tâche aux utilisateurs de la pièce. Il est constitué par plusieurs étagères, ces derniers forment des rayons, sur lesquelles on trouve les pièces dans des boites, ces pièces sont placées selon les fournisseurs et sur chaque boite on trouve le code de la pièce et une fiche de rayon qui est comme une fiche de stock à la différence de valorisation des stocks (voir annexe n 01). Ce genre de fiche peut se trouver dans tous les autres magasins.

Extraits

[...] I-1-1-Magasin des pièces de rechanges : Il est installé à l'intérieur de complexe, ce qui facilite la tache aux utilisateurs de la pièce. Il est constitué par plusieurs étagères, ces derniers forment des rayons, sur lesquelles on trouve les pièces dans des boites, ces pièces sont placées selon les fournisseurs et sur chaque boite on trouve le code de la pièce et une fiche de rayon qui est comme une fiche de stock a la différence de valorisation des stocks (voir annexe n 01). Ce genre de fiche peut se trouver dans tous les autres magasins. [...]

[...] Cas pratique 02 : Coût d'achat de 704 tonnes de PET est : en devise (cours : 70,95470) Soit : Da Droit de douane : Da Frais de transport et frais portuaires : Da Assurance : Da Frais financier : Da Coût d'achat total = Da H.T. Cas pratique 03 : Cas de valorisation des étiquettes collantes : Quantité Prix unit valeur Quantité Prix unit valeur Quantité Prix unit valeur 29\07\2006 30\07\2006 31\07\2006 31\07\2006 31\08\2006 31\08\2006 30\09\2006 30\09\2006 La valorisation des produits finis margarine Rania avec la méthode CUMP. [...]

[...] La maintenance de ces silos se fait selon les besoins. I-2-Système de gestion des stocks : Comme nous l'avons vu en partie théorique, il existe deux principaux systèmes de gestion des stocks, à savoir le système a point de commande et le système a recomplétement périodique. L'entreprise Cevital, dans sa politique de gestion des stocks a optée pour le système a point de commande, cela vu la forte variabilité de la demande de complexe, et l'importance des produits tenus en stock (les huiles, le sucre les packagings, les intrants cela a imposé a l'entreprise une forte protection contre la rupture des stocks. [...]

[...] Il est contrôlé et mesuré par la tour de contrôle a l'aide de deux postes opérateurs, qui sont des serveurs (ils enregistrent et distribuent les informations pour la raffinerie) ; Le sucre blanc maturé (raffiné) est stocké au niveau des silos pendant 48 heurs avec une contenance réelle de 3200 tonnes. Ces silos sont dotés d'un système automate (informatique de supervision et de gestion), ce dernier est composé de plusieurs postes de contrôles reliés entre eux par un réseau informatique. [...]

[...] Ces locaux possèdent des accès faciles, ce qui assure le bon chargement et déchargement des marchandises. I-1-3-Magasins des raffineries : Les aires de stockages sont généralement situées prés des lieux de consommation (d'utilisation) que sa soit pour les huiles ou pour le sucre. A-Les huiles : Les huiles brutes sont stockés dans des bacs en inox 6130 ou 615 en nombre de 30 bacs dans : 6 bacs bacs de capacité de 9000t et 1 bacs de 7000t]. ces bacs sont réservés spécialement aux huiles brutes non acides (oléine DF, soja, tournesol, Cotton, ) ; 24 bacs bacs de 1000t bac de 700t bacs de 400t bacs de 300t bac de 101t et 11 bacs de 100t] réservés uniquement aux huiles acides telles que (HBO, stéarine, tournesol MG, ) ; 2 bacs de 100t, qui sont réservés aux rebus obtenus après le raffinage des huiles brutes, ces rebus sont stockés dans le but d'être vendu ; Les huiles raffinées sont stockés sont stockés dans 7 bacs en inox massif dont : 4 bacs de 1000t destinés aux huiles raffinées semis finis telles que (tournesol, coton soja, ) ; 3 bacs de 400t destinés aux huiles raffinés produits finis telles que (fridor, flurial et Elio2). [...]