Les achats en entreprise

Thèmes abordés

Processus achats, fonction achat, approvisionnement, supply Chain, réseau de fournisseurs, sourcing, cycle d'achat, appel d'offres, négociation commerciale, contractualisation, loi de Pareto

Résumé du document

Ce document aborde le thème de la fonction achats, qui est responsable de l'acquisition de tous les produits et services nécessaires au fonctionnement et à l'activité de l'entreprise dans les meilleures conditions de compétitivité. Il se penche aussi sur le processus d'achats et le portefeuille d'achats. Une étude de cas est proposée pour identifier les erreurs commises dans un achat peu satisfaisant, en utilisant les étapes standard du cycle d'achat.

Extraits

[...] Le sourcing fournisseur : Recherche des données macroéconomiques : cette recherche est caractérisée par l'identification d'une zone géographique à explorer, par la qualité du produit (ou du service) à partir de la définition d'objectifs opérationnels et, enfin, par le produit (ou le service) lui-même. Tous ces aspects doivent être croisés et permettront l'identification des fournisseurs potentiels par pays. La collecte d'informations : les fournisseurs potentiels sont contactés et répondent à des demandes d'information (Request for Information - RFI). Si le sourcing est international, les ambassades à l'étranger ainsi que les douanes peuvent apporter des informations sur les produits des fournisseurs. La réalisation d'une cartographie à partir de toutes ces informations. [...]

[...] Exemple du contrôle : D'abord, classer les fournisseurs (ils ne sont pas affichés dans ce cas) de celui avec le plus gros CA au plus petit Part de CA : CA du fournisseurCA Total Part de CA Cumulé : additionner les parts de CA les unes après les autres Rang : Rang toujours égal à 100%, dans le cas présent, il y a 25 fournisseurs, donc pour savoir le range, on divise 100% par 25 ce qui donne Rang Cumulé : même principe que pour la part de CA Cumulé mais cette fois, on cumule les rangs Catégorie : c'est l'analyse ABC L'analyse ABC : De même que la loi 80/20, la méthode ABC permet de classer les fournisseurs, mais cette fois en 3 catégories. CATÉGORIE A : des achats réalisés par l'entreprise concernent des fournisseurs. Les priorités d'actions doivent se concentrer dans cette catégorie car elle concerne peu de fournisseurs mais un volume considérable d'achats pour l'entreprise. C'est donc dans cette catégorie que l'acheteur doit réaliser des économies, pour que l'entreprise économise de l'argent. [...]

[...] Mais ce travail peut se révéler extrêmement long et délicat. L'appel d'offres : Pour réaliser l'appel d'offres, il faut fournir = documents : Une lettre d'introduction qui présente le contexte de la consultation et les objectifs visés Un accusé réception que doivent retourner les fournisseurs Un guide de l'appel d'offres qui donne les principes particuliers régissant son déroulement Le cahier des charges des produits ou services Les termes et conditions de l'établissement d'une relation d'affaires Un questionnaire afin de recueillir des informations générales sur le fournisseur ; Un guide de réponses qui précise les supports à utiliser, les formulaires-types, les délais de réponse . [...]

[...] Elaborer une stratégie de négociation : soit l'acheteur choisit d'aborder la négociation en bloc, en traitant toutes les clauses en même temps ; soit il négocie de façon séquentielle et les clauses à négocier sont abordées les unes après les autres. Il est conseillé de commencer par les points les plus faciles et de finir par ceux susceptibles d'engendrer des difficultés. Ensuite vient la négociation (voir les = techniques de négo dans le cours) et enfin la conclusion. La contractualisation : La contractualisation consiste à établir un contrat d'achat ou un bon de commande entre l'entreprise et le fournisseur. C'est un lien juridique entre les deux parties. Ce contrat reprend tous les termes des accords convenus lors de la négociation. [...]

[...] Être un des vecteurs majeurs de rentabilité, d'innovation et de création de valeur pour l'entreprise. Elle a pour vocation d'acquérir tous les produits ou services nécessaires au fonctionnement et à l'activité de l'entreprise dans les meilleures conditions de compétitivité. Elle désigne l'ensemble des processus, politiques, modes d'organisation, outils et individus en charge de la mise en œuvre des achats de produits et matériels administratifs ou de services dans une entreprise. Nature de l'achat = selon activité de l'entreprise : Acheter pour équiper = entreprise de type étatique Exemple : Armée de terre, Sénat . [...]